Prise en charge des troubles nutritionnels

Mis en ligne le mercredi 26 septembre 2012

Le Centre Hospitalier de Mont de Marsan dispose d'un service Diététicienne opérant de manière transversale sur l'ensemble des services.

L’alimentation est un soin ; partie intégrante de la démarche de soins, elle participe à la prise en charge des troubles nutritionnels.

Les diététiciennes du centre hospitalier ont pour cela plusieurs missions :

• mission thérapeutique avec traduction de la prescription médicale en une alimentation adaptée et personnalisée
• mission d’éducation dans le but de modifier les habitudes alimentaires pour parvenir à un état de santé optimal
• mission de restauration pour garantir l’équilibre des menus et la qualité nutritionnelle
• mission de formation et d’information auprès des agents et des étudiants.

La prévalence de patients dénutris est très importante en milieu hospitalier. La dénutrition est lourde de conséquences sur l’état de santé ; les diététiciennes encouragent donc son dépistage dès l’entrée dans les services de soins pour en assurer une prise en charge rapide et efficace.

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